梅の季節なので今年も梅ジュースを作りました
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太り過ぎなので1キロだけにしておきました。
凍らした梅と砂糖を交互に入れて、時々混ぜるだけです。少し黒糖も入れてみました。
入れている梅がしぼんだ状態になる時とふっくらした状態になる時とがあるんですが、
何が違うのでしょうか。
鬱陶しい梅雨の時期も
梅ジュースで爽やかに乗り切りたいと思います。
そういえば和歌山あるあるで
五月下旬になると、ハローワークの求人で梅の収穫の仕事がよく掲示されます。
一度参加してみたいです。
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