冷凍パン


先日
和歌山のブランジュリーピノキオ
というパン屋さんで販売されていた
ふくらむ魔法のバターボールを食べました。
二次発酵までした状態で冷凍されています。解凍などもせず、袋からだしてオーブンにいれるだけで焼きたてパンが食べられるのです。


レーズンのバターボールを食べたのですが、
中がもっちりしてておいしかったです。
冷凍なので食べたくなった時に食べられて便利です。

メロンパンも購入したのですが、レーズンの方が美味しかったです。

フォルテで購入しましたが、ネット販売も行われているそう。
冷凍だけど、添加物を使用せず、こだわって作られているようです。